在餐飲加盟創業之前,做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況,掌握行業趨勢,並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查,讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前,首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式,掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提,能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上,接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式,了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求,找到適合當地市場的加盟品牌,有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上,接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估,找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌,有助於增加加盟店的生存和發展機會。

資訊來源 資訊內容 評估方法
總店經營績效 營業額、利潤、顧客評價、口碑 可以參考總店公開資訊、網路評論、消費者調查報告
加盟店經營績效 營業額、利潤、生存率、裝修水平 可以參考加盟店公開資訊、加盟商評價、加盟店調查報告
行業市場狀況 市場規模、增長趨勢、競爭格局、未來發展趨勢 可以參考市場調研報告、產業研究報告、商業新聞報導
品牌知名度 品牌知名度、知名度提升策略 可以參考品牌官網、廣告宣傳、市場調查報告
支援服務 加盟支援、培訓、技術支援、廣告支援、供應鏈管理 可以參考品牌官網、加盟商口碑、加盟協議內容

透過以上的資訊來源和評估方法,可以更全面地了解加盟品牌的競爭力,有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前,還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素,評估自己的資金實力和風險承受能力。

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誰的心中不曾有遠方?  文/張鐵  “世界那么大,我想去看看”,當微信朋友圈被北京的沙塵暴刷屏,這句話給人的“小清新”之感,更顯強烈。近日,河南一位女教師這封“最有情懷,沒有之一”的“辭職申請”,引來無數人共鳴。  念念不忘,必有回響。一句話撩動心弦,正是因為它以一種詩意的方式,說出了不少人心中的渴望。所謂“世界”,其實是相對日常生活的一種異質性存在。從朝九晚五的按部就班中跳出來,從辦公桌邊的循規蹈矩里跳出來,打破思維方式的條條框框,擺脫現實生活的患得患失,擁抱一個更廣闊也更精彩的世界。即便這個世界可能只是一種美好的想象,但誰的心中沒有激蕩過一個遠方?  電影中,有一種特殊的類型叫“公路片”。主角們走過漫長得似乎沒有盡頭的旅程,不管是不是能抵達,都會經歷精神的考驗,收獲心靈的成長。“看世界”與“在路上”,其實有著一致性,不一定是逃避,也不一定要彷徨,就是為了遇到一個更好的世界,也成就一個更好的自己。從“看山是山”到“看山不是山”再回歸“看山是山”,相信,行遍大千世界、看過人生百態,這位女教師如若再次站上講臺,應該能講出不一樣的精彩。  其實,一個正常的社會,應該是一個有著普遍穩定性的社會。這不僅會少一些可能引爆社會對抗的易燃點,也使每個人都能在其中找到自己的位置。對于“想去看世界”的辭職,雖然點贊者甚眾,但真正能“從心動到行動”的,在這樣的社會里不應該也不可能成為主流。畢竟,情懷不能當飯吃,甜點也不能當正餐。辭職的女教師去“看世界”了,更多的人卻選擇了留下來,在講臺上繼續自己的事業,換個角度看,沒去看世界者不才是這個社會的基石嗎?  只是,一個正常的社會,也應該是一個有活力有機會的社會。當人生出彩的舞臺越來越廣闊,也更加刺激了“出走”的渴望。女教師的選擇本身,就是一個例子。現實中,過去鮮見的公職人員辭職,也不斷見諸報端。溫州平陽原副縣長周慧的辭職信,也寫得很文藝,“每個人都應該遵循自己內心的想法去選擇自己的生活”。的確,有了更多的機會,人生也就有了更多的可能——雖然每一次選擇都不免糾結。  說到底,渴望遠方,還是因為現實的砝碼更重一些,它讓說走就走的旅行難以成行。黃土涵養農耕,農耕孕育家庭,數千年的中華文明,讓生存狀態的“穩定性”,成為這種文化所化之人最基本的訴求。學者認為中國社會有著“超穩定結構”,其實,從安土重遷的觀念到家族聚居的方式,中國人的心靈世界又何嘗不是如此?這或許也是一些穩定的職業有著很強吸引力的原因。在這樣一種文化中,“現世安穩”是一種扯不斷的心理牽掛、情感羈絆。  站在這個層次上,或許更能理解“世界這么大,我想去看看”引來的共鳴。身處開放的環境、面對信息化的洪流,“世界”是個誘惑十足的詞。然而,在競爭激烈、“壓力山大”的社會中,面向大海的轉身難以避免地遭遇更多艱難。“外面的世界很精彩,外面的世界很無奈”,或許,去世界看看的人們,終究還是要面對“娜拉出走之后”甚至“娜拉回來之后”的問題。“出門看世界”和“回到老地方”,成為當今中國人一組難以解開的心結,惟有在朋友圈里徒然羨慕著遠方。  “世界那么大,我想去看看”,看起來文藝腔十足的表達,背后是時代的發展、文化的演進,詮釋著社會心理結構的變遷。其實,生活充實,何必別處?心有夢想,何必遠方?過好每一天,走好每一步,未嘗不是同樣精彩的人生。 看得見遠方,追得上路人 到不了的都叫做遠方,回不去的名字叫家鄉 年輕時應該去遠方分頁:123

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勵志文章:你也可以白手起家的  大部分千萬富翁都是白手興家的,他們可以,你也可以。為了說明這個道理,我給大家講幾個勵志故事,作為例證。  說到“千萬富翁”,很多人會聯想到住的是豪華大屋、穿的是名牌衣服、開的是高級跑車、搭乘的是私人飛機,為所欲為地過著奢靡的生活。  但是事實上,今天很多千萬富翁就像你我一樣,住中產階級的小區,每天上、下班,會到折扣店購物。他們追求的不是物質,而是金錢帶來的選擇能力。美國暢銷書《有錢人想的和你不一樣》(Secrets of the Millionaire Mind)作者哈福。艾克說:“富人在乎的不是擁有更多東西,而是能夠隨心所欲,想做什么就做什么。”有了錢,你可以把孩子送進任何學校,也可以辭掉不喜歡的工作。以下是幾位來自本地及海外的富豪,且看看他們有什么致富的秘訣。  多數人都知道“月光族”不可能致富,《財富圈》(The Millionaire Maker)這本書的作者蘿洛·蘭格梅爾(Loral Langemeier)說:若要擺脫這種惡性循環,最快的方法是多賺點錢拿來投資。  換句話說,你要把一部分的錢撥出來,投資在可以錢滾錢的地方,例如做生意或買房地產。  多賺點錢投資的方法非常之多,只要你愿意,就可以積累更多資本。蘭格梅爾說:每個人都有某種別人用得著的技能。  按他這樣的說法,兼職賺來的錢也可以積沙成塔的。  二十五年前,里克。斯科斯基一直渴望擁有自己的私人健身教練事業。他說:我租了一間小工作室,向學員每小時收費十五美元。  他就是這樣,把一點一滴賺來的錢,他都存下來,再投入事業里。區區四十平方公尺的工作室,現已擴大為連鎖加盟集團Fitness Together,全球共有三百六十多家分店,為斯科斯基帶來四千多萬美元的財富。  當你有額外的收入,可能會想換一臺新電視機。但如果你要致富,就應該將錢放在能為你賺錢的地方,例如投資退休基金、副業或房地產之上。  另外一個身在臺灣的戴彰紀。在四年之內,繞臺北火車站開了六家時尚平價旅館,不景氣中住房率仍超過九成。他說:一個人如果不知道自己的專長,不知興趣在哪,就無法把潛能發揮到極致。  他花了很多時間了解自己;如今他把既有的成就歸功于︰從不放棄尋找屬于自己的事業。  戴彰紀學生時代起就不愛念書,喜歡交朋友。他頗具商業頭腦,在校期間就賣起了電子計算器。他說:我知道自己是天生的業務高手,所以一出校門就去匯豐汽車面試當業務員。  戴彰紀年紀輕輕,擔任匯豐汽車桃竹苗(桃園、新竹、苗栗)地區銷售經理,習得一身業務本領外,也累積了人生的第一桶金。不過,他發現業務員不能久做。由于每天騎車在外奔波,拜訪客戶,他曾經發生兩次車禍。其中一次,他和游覽車對撞,人黏在玻璃上掉下來。他曾經說過:那一刻我躺在病床上,就知道我賺的錢要好好存下來,找一個不用這么奔波賣命的工作,不然遲早慘死輪下。  經由朋友介紹,他大膽嘗試各項投資,陸續投資過海鮮餐廳、轎車出租、染整助劑廠、花店……等,但收獲都不大;直到投資旅館業,發現這一行現金收入很穩當。投資過程一開始雖感生疏,但他仍愿意嘗試,只當試探水溫,一旦發現苗頭不對就撤資,絕不戀戰。因此他眼光越磨越銳利,經驗累積也越來越豐富。  戴彰紀并沒有父母庇蔭,所以盡管積極,卻很小心,時刻都有很深的危機感。他一定找比自己精明的人一起投資。他說:我隨時在找比我能力高的人合作。  在臺灣房地產起飛的年代,他抓緊機會,與朋友合伙轉投資房地產,累積了相當財富。  就在事業的巔峰,戴彰紀發現自己肝功能失常,瀕臨死亡邊緣,不得不退休,帶著一雙兒女周游各大洲,陸續住過泰國、黃金海岸、上海、成都等。旅行途中,他住過許多經濟型酒店,深感臺灣最需要的是平價型旅店。  2004年,他康復后回到臺灣,率先在臺灣市場推出結合文化創意與時尚的平價旅館,平均每晚價格在一千兩百元到三千元(新臺幣)之間,目前旗下有喜瑞、新驛、新尚、丹迪四品牌,共六家旅館,短時間內就創下傲人成績。戴彰紀說,他終于找到自己的事業,并且他還說:上帝不讓我死,就是要讓很多人快樂;我的目的就是要讓所有的旅行的人,人人都能減低負擔,還得到愉悅。  二十年前的身在美國的杰夫·哈里斯完全看不出會成為有錢人。他讀大學,半途輟學,辛苦工作養活妻子狄安和三名子女,除了在雜貨店當店員,還要到廢物堆積場,和囚犯并肩熔化廢金屬。他說:我們最窮的時候沒錢去自助洗衣店,必須在浴缸里洗衣服。  哈里斯今年四十九歲,住在美國南卡羅萊納州約克市,是名投資顧問,身家逾億。哈里斯能夠比別人賺更多的錢,有個很重要的因素:他始終相信自己總有一天會致富。在美國,擁有財富超過五百萬美元的富人當中,百分之八十都和哈里斯一樣,出生中下階層。渴望成為有錢人,是致富的關鍵第一步。哈福。艾克說:追求財富的最大障礙就是膽子小。很多人不敢向往高遠的目標,但目標定得低,成就也就會有限了。  至于哈里斯,在一次圣誕派對上認識了一位證券經紀人,是他人生的轉折點。他說:聽他一席話,簡直就像發現了新大陸。我開始在工作之余,閱讀投資類書籍,并且每個月用二十五美元購買共同基金。  在這之后,他到小區學院教授投資學,學生們便成了他的第一批客戶,為他的投資事業奠下基礎。他一直會說:過程中有很多波折,但我都能一一克服,因為我深信自己一定能夠成功。  還有一位史蒂夫·馬克斯韋爾,他擁有工程學位,大學畢業后從事高科技行業,但他對理財卻一竅不通。他今年四十五歲,住在科羅拉多州溫莎市,生有三名子女。他說:我在大學選修過一堂財務管理課,卻為了去滑雪而逃課。結果,我必須親自到銀行,請職員教我如何核對銀行的月結單。  他認為追求財富的另一大障礙是無知:許多人就是因為不懂而沒有投資。但要賺錢,就必須懂得理財。馬克斯韋爾說:我閱讀了很多關于理財與投資的書刊,并且向每一位我認識的理財高手求教。  然后他和他的妻子開始運用所學,認真學習量入為出。他們從不沖動購物;買東西時,不論是車還是家具都要討價還價;雖然早已有能力換更大的房子,他們卻一直按兵不動,并且把總收入的百分之二十拿去投資。就這樣不到十年,他便成了千萬富翁,開始有許多人向他請益。例如有人問我,房屋二貸該如何辦理?很多時候我也不知道答案,就去研究,從中學習。  2003年,馬克斯韋爾辭掉工作,成為一家公司的合伙人,專門為企業(包括沃爾瑪)員工舉辦個人理財講座。(www.lz13.cn)他也開始參加不動產投資講座,獲益匪淺。如今他投資的房地產總值約三千萬美元,包括公寓、商場和石礦場等。  他經常會這樣說:我原本是名工程師,從來沒想到會有今天;一點點的進修,就帶來了這一切。我們一旦掌握了基本功,潛能便可無限發揮。  上面我舉了這么多的例子,相信朋友們肯定會很受感動和啟發。其實有很多的富豪人士,他們原來的出身都是很苦的。他們所以能發達的唯一原因,就是他們具備一定的自信心。而且還具備強烈的吃苦耐勞的精神。這樣的情況,我們每個人都會有,關鍵就看我們自己如何來對待了。所以我說白手起家,應該是人人都可以的。就看你自己的態度和決心了。  要說到白手起家的經驗,我本人就具備一些。我這一輩子先后白手起家,就有五六次,只是我唯一的缺點,就是不善于理財,更沒考慮過如何去投資。結果一直到現在,我的經濟情況比一般窮人好一點,要是跟那些大富豪來比,那可就是天差地遠了。如果哪一天,我會突然有很多錢,那我一定要學習如何來投資?可惜現在我已經老了,這樣的可能性,只有等到下輩子再說吧。那是典型的白日說夢。 白手起家身價過10億美元的11位中國女富豪 如何白手起家 我如何“白手起家”考上耶魯大學分頁:123

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