不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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嘉義浸泡式咖啡網友推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 臺南哥倫比亞咖啡贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 基隆藍山咖啡贈品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,彰化衣索比亞咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 高雄藝伎咖啡推薦品牌

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,南投音樂家咖啡企業贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,高雄濾掛式咖啡中秋禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。2023年高級咖啡贈品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺東阿里山咖啡企業送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 屏東哥倫比亞咖啡哪種好喝

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。南投單品咖啡評價分享

心情低落的文案 一、原來以為失去你已是最大的損失,可到如今才發現連為你傷感的權利都不再擁有。 二、感情再好,也經不起冷落;再好的感情,也經不起傷害,且行且珍惜。 三、走著走著明白了好多,人心難懂,太多的看不透,也累了,糊涂點過吧。 四、不抱希望繼續喜歡,這樣也挺好,也許哪天你瞎了眼看上我了呢。 五、曾經連多愁善感也要渲染得驚天動地,而如今卻學會越痛越不動聲色,越苦越保持沉默。 六、枕頭里藏滿了發了霉的夢,夢里住滿了無法擁有的人。 七、我的錯不是你要走我沒去挽留,而是知道你一定會走,我還牽過你的手。 八、我們微笑著說我們停留在時光的原處,其實早已被洪流無聲地卷走。 九、世界上有太多的如果,太多的當時,太多的我會,可當擁有的時候為什么不珍惜呢? 十、難過的時候,原諒自己,只不過是一個人而已,沒有必要把自己看得這么堅不可摧。 十一、很多人暗地里都對我有非議,圓滑也好,世故也罷,我只知道一件事,如果我不保護自己,這個世界上就沒有人會保護我。 十二、啤酒喝了幾瓶,還是沒醉。想要握住的人,坐在我對面,也還是要走。 十三、笑而不語是一種成長,痛而不言是一種歷練。 十四、生活中有很多的不如意,如果一不開心,就寄希望于如果當初,那你永遠都不會開心。 十五、如果我們守不住約定,那就不要輕許諾言,縱算年華老去,還是可以獨自品嘗那杯用煩惱和快樂釀造的美酒。 十六、一程山水,一個路人,一段故事,離去之時,誰也不必給誰交代。 十七、人生的旅程深邃幽長,我們對未來一無所知,也未嘗是不是什么好事。如果我們一早就知道結局,還有多少人敢去赴那茫茫的前路? 十八、時過境遷,一杯濁酒,忘了今朝,難忘你。 十九、自在飛花輕似夢,無邊絲雨細如愁。恰似一江春水東流去,流不盡,許多愁! 二十、你若要閑散,就不能獲得別人評價中的成就。若要愉悅,就無需計較身邊人給予的態度。若要前行,就得離開你現在停留的地方。兩個人要成為愛人容易,但要組成家庭卻很難。 心情不好的低落文案 一、有時候很想找個人傾訴一下,卻又不知從何說起,最終是什么也不說,只想快點睡過去,告訴自己,明天就好了。 二、你說的未來是我觸不到的風景,那么我的離開成全了誰的海闊天空。 三、失戀多好啊,電影更好看了,紅酒更好喝了,連聽個歌也像是在為你寫故事了。 四、有時候,你努力想要忘記的人,反而是忘不掉的。等待你平靜的以為自己真的忘掉,可他重新出現在自己的面前。你的心就又起了波瀾。 五、所謂“壞”的愛情,不過是在自己都不懂自己的年齡,選擇了更不懂自己的人。 六、等待,是一種痛。忘掉,也是一種痛。但不知道該怎么辦,是一種更折磨人的痛。 七、在我心底深處,有你意想不到的痛,到底還能撐多久,依舊保持我最堅強的微笑。 八、是誰把光陰剪成了煙花,一瞬間,看盡繁華。是誰把思念翻起了浪花,一轉身,浪跡天涯。 九、愿所有不得已分開的舊情人,重逢時,還能說一句,如果你還愿意,就在一起。 十、其實回憶并不憂傷,只是我們花太多時間去感慨失去,卻往往忽略了成長的美好。 十一、失望和生氣怎么會是一樣,生氣只是想被人哄,而失望是你說什么我都聽不進。 十二、小時候枕頭上全是口水,長大后枕頭上全是淚水;小時候微笑是一種心情,長大后微笑是一種表情;小時候哭著哭著就笑了,長大后笑著笑著就哭了。 十三、世上最心酸的事就是:當你握著你愛的人的手時,不經意間觸摸到一枚陌生的戒指。 十四、喜歡喝醉的感覺,因為喝醉了全世界都是我的,但就你不是。 十五、世界上最難斷的是感情,最難求的是真情,最難猜的是心情,最痛苦的是自作多情。 十六、我們有著不同的假面,扮演著不同的角色,演繹著不同的經歷,卻有著相同的悲哀。 十七、那些讓人輾轉難眠的心事,是天亮后微不足道的過往。 十八、你多情的天空布滿迷霧,我困在迷霧里失去了方向,每天用眼淚整理著回憶中的傷。 十九、我最害怕的事情,原來不是我無法放棄你。而是有那樣一天,我突然不喜歡你了。原來,真正的放棄永遠是悄無聲息的。 二十、我們終于到了小時候最羨慕的年紀,卻沒有成為小時候最想成為的人。 心情不好低落的文案 一、我所有的笑容,在任何我難過的時候,就只剩下了微笑。 二、如果有一天,我們變成陌生人,你會不會偶爾想起我,哪怕只是一張模糊的面孔,只要能讓你感到一絲溫暖,也不枉相識一場。 三、每件不開心的事就像一個泡沫,只要遇見陽光,一定會消失的無影無蹤。 四、說過要留長發,可還是熬不過夏天,就像說過要一直喜歡,最終還是敵不過時間。 五、不來的車無需等,不對的人無需愛,海的盡頭也吻不到天,伸出雙手也摘不到星辰,好好愛自己,比什么都痛快。 六、雨,下的格外憂傷,在這個冬季的雨夜,誰能明白我的孤獨,誰又能明白我的憂傷? 七、主動久了才發現,心已隨著那不冷不熱的話語漸漸冷卻;在乎多了才感覺,情已伴著那不痛不癢的態度慢慢瓦解。 八、很多時候我們埋怨生命無法重來,其實如果命運真的可以重來,那又有什么值得珍惜的呢。 九、最怕的是,你在一個沒有我的地方,把我忘得一干二凈。 十、我的眼淚流了下來,灌溉了柔軟的小草,不知道明年,會不會開出一地的記憶和憂愁。 十一、等待是一種痛,忘掉也是一種痛。但不知道該怎么辦,是一種更折磨人的痛。 十二、心累時,蹲下來安撫自己的影子,告訴自己一定要堅強;委屈時,仰望天空,告訴自己不會輕易掉下眼淚。 十三、有時,我們掙扎著喝完一杯苦味的咖啡,直到最后一口才嘗到杯底甜蜜的糖味,也許這才是生活。 十四、心很累,想躲起來,想一蹶不振,想跌倒之后多趴一會。 十五、人前笑,是因為哭不起;人后哭,是因為沒人在意。有一種堅強叫做,笑給別人看,哭給自己聽。 十六、愿你不會出現在我今晚的夢里,我怕哭醒后,抱不到你。 十七、樹葉,不是一天黃的;人心,不是一天涼的。誰都不傻,總是敷衍,都會漸行漸遠;誰也不笨,沒被看重,都要越來越淡。 十八、寧愿天天都下雨,以為你是因為下雨才不來,寧愿繼續騙自己,明天就開始放棄。 十九、寂靜的夜晚,沒有吵鬧,沒有雜音,也沒有任何的指指點點,只有心碎的聲音。 二十、寂寞是聽見某個熟悉名字,不小心想起某些故事;孤獨是路過我身邊的影子,笑著對我說似曾相識。 >>>更多美文:情感文案

我們從上海虹橋剩動車到蘇州,午后一點四十分座上旅游大吧車,來到了江南水鄉周莊。 周莊位于蘇州昆山,是江南古鎮之一。它四面環水,剩游船經過昆山一上海一常熟,我們走下游船后,沿湖邊步行十分鐘進入景區入口處。這里的建筑物十分古老,房屋僅建三層之高,古街道上捕著青石板,房屋、古道隔道河道,小船可穿于碧波之中。走在古道上,讓人聯想到當年的繁華,且有一種感覺回到元古時代那樣。我走在“升官發財”橋上,看著橋下悠悠往來的烏篷船,真正體會到了“江南第一水鄉″的優美。聽導游介紹,走過了”升官發財橋″,你的人生之路就會好運連連、官場鴻通。平靜的古街小河,顯的寧靜優雅,絲毫看不見波浪,只有船漿劃動時才會蕩起漣漪,幾千年過去了,小橋依然橫躺在古道之間,流淌的河水還在養育著代代周莊人。 歷史的痕跡在周莊建筑群上都能看見,這里的石橋、古街、河岸、古塔都有著斑斑點點的印記,踏在青石階上,仿佛融入了周莊人的生活里,這里的青年人基本上外出打拼了,留在莊里的大都是老人看守老宅。走入沈家大院子里,沈萬三的魂依然守住主堂,聚寶盆盛裝了錢幣,告訴人們他是周莊的首富。彎彎的小河,綠郁郁的柳葉垂在河面上,兩岸的建筑物倒映在平靜的綠水里,顯得那樣多姿多彩,看似水底有著和水岸上相同的美景。 烏篷船在船夫的搖動下徐徐向前而行,水中的影子立刻由清楚到模糊變化了,整個河面顯得古樸美麗。日落時分,天空的晚霞倒掛在湖面上,水上行駛的船只在晚霞的照耀下,顯的朦朧而神秘,此時的古鎮變成了一幅美麗的水墨畫,讓人勾幻起奇妙的遐想。 周莊的一草一木體現了江南水鄉之美,這座古老的鎮子如今成了人們休閑游玩之處,它的景美恒古流傳。 >>>更多美文:原創散文

人這一生,不論是處于人生的低谷還是已經爬到人生的巔峰,沒有人能代替你經歷所有。 浮浮沉沉人海間,起起落落悲歡處,沒有誰的人生是一成不變的,越是往下走,越能迸發向上攀爬的決心。 與其苦苦等待天來渡,倒不如扎個筏做自己的“擺渡人”。 世間統有四類人:一類利人不利己,二類利己不利人,三類既不利己也不利人,四類利人又利己。 而做人的最高境界,就是利人又利己,這也是我們常說的“渡人”。 很多人只知道損人利己的事不做,卻鮮少有人明白做善事都是有回聲的。 一個小孩拾得一塊銅錢去買零食,店員接過一看,發現錢是假的,不肯賣給他。 小孩急得直掉眼淚,正好一位士兵經過,問明原委,就拿出一塊錢同他交換。 小孩破涕為笑,買了零食蹦蹦跳跳回家了,而士兵沒多久也上前線了。 一天一顆子彈射過來,士兵感到前胸震了一下,可是并沒有受傷。 他摸摸胸口,從口袋里掏出那塊假銅錢,發現銅錢的正中央凹了下去——原來是這塊假銅錢救了他的命。 很多時候,“渡”只是一種工具,你幫助了別人,其實就是在幫助自己。 盲人點燈看似是多此一舉,卻是為自己行方便,路人能看見你,就不會撞到你了。 人生的路,從來不會走得順順當當,你想要擁有什么,也該相應地去付出什么。 當你默默地為別人擺渡的時候,也會遇到一個擺渡你的人。 人生的許多得失、成敗,常歸因于一個字:怕。 怕擁有的會失去,怕沒來的不再來,怕巔峰后迎來低潮,怕跌倒了爬不起來,于是一輩子就在怕中裹足不前。 心就像一個容器,裝著快樂多了,生活也會有數不盡的美好,相反,裝的困擾多了,就只能在痛苦的回憶里自我折磨。 能徹底拯救自己的就在于那顆心,緣起時跟隨自己的心,緣滅時解脫自己的心。 有人說,“如果我們的心里有一盞燈,一盞愛的燈,一盞善的燈,一盞希望的燈,一盞夢想的燈,一盞信念的燈,我們的內心還會是一片黑暗嗎?” 世上千燈萬盞,不如心燈一盞。 心若盛開,一念起風聲鶴唳,一念滅繁花似錦。 生活多逆境,就像蓮花遇淤泥,但這并不是壞事,而是上天的厚遏,關鍵在于你的心是笑著面對還是哭著應付。 人生如旅,周生誘餌,有人來去自如,自然也有人有去無回。 其實誘餌從來不危險,它就在那兒不會主動傷害你,只有禁不起誘惑,去吞食誘餌時,那才危險。 人到了一定年紀,更要保持一顆平常心,不為擁有歡喜,也不為失去哭泣。 抬手撣去心頭的塵埃,讓日子也跟著靜下來。 終有一天,再悲傷的故事,你也能面不改色地說出來,然后笑著搖搖頭。 一個人只有清楚地認識自己,完善圓滿自己,才能去渡身邊的人,更渡迷茫的自己。 一個人能否功成名就,除了上天的青睞,更重要的還是靠自己的努力。 每個人一生或多或少會遇到各種難題,但指望別人來救助是行不通的,只有自己手中有傘,才不怕被雨淋。 山很高,你不爬就永遠上不去,想收獲怎樣的風景,主要取決于你自己。 人不自渡,天也難護。 很喜歡一句話:“心之何如,有似萬丈迷津,遙亙千里,其中并無舟子可以渡。人,除了自渡,他人愛莫能助。” 人生就是一條路,路上關卡重重,你有勇氣自救,才有機會闖關成功。 人生一世,皆在渡。 渡,是大肚容人容事的豁達,是一種氣度;是發自內心的釋懷,是學會放下;更是獨當一面的成熟,是心態樂觀。 渡人者,得人心;渡心者,得心靜;渡己者,得安生。 人生路上,沒有誰能替你遮風擋雨,唯有自己,才是你躲雨的屋檐! >>>更多美文:哲理文章


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